간단하게 감자조림 만드는 레시피 감자는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 대표적인 식재료입니다.찌고, 굽고, 튀기고, 갈아도 맛있고, 다양한 요리에 활용 가능해누구나 한 번쯤은 냉장고에 감자를 쟁여두게 되죠. 하나는 껍질 벗겨서 깍둑썰기했고 하나는 껍질 있는 상태로 깨끗하게 씻어서 깍둑 썰기 했어요 처음에 도전했을때 감자가 너무 안익어서 씹을 때 아삭거려 실패했었습니다.그래서 이번엔 크기가 적당해야지만 익는걸 알았기 때문에 깍둑썰기가 적당하다고 생각이 들었어요 준비물 강원도(저는 선물받은게 있어서 아무 감자 준비하심됨) 감자 두개 준비 간장, 올리고당, 다진마늘, 참기름, 물 준비하심 되요 1. 깍둑썰기를 하셨다면 큰 볼에 감자를 물에 담궈 전분을 30분 가량 빼줍니다. 소스 만드는 법 : 감자 2개 분..
