미슐랭 1스타 홍콩 페킹가든(Peking Garden),북경오리 맛집 침사추이점

페킹가든(Peking Garden)은 1978년에
문을 연 40년 이상의 역사를 자랑하는
홍콩의 대표적인 미슐랭 1스타 북경오리 전문점입니다
맥심스 차이니즈 퀴진(Maxim's Chinese Cuisine)이 베이징의 오랜 요리 역사와 전통을
기념하기 위해 침사추이
스타 하우스(Star House)에
첫 번째 지방 요리 레스토랑으로 오픈했다고 해요
현재는 침사추이점 외에도 센트럴점, 애드미럴티점 등
홍콩 내 여러 지점을 운영하고 있어요
공식 홈페이지(www.pekinggarden.com.hk)를 통한 온라인 예약(침시추이점은 예약 안될 수 있어요)

뷰가 너무 이쁜 Peking Garden 레스토랑 
낮에 조금 이른 시간에 가니 손님이 많이 없어서
창가에 뷰를 볼 수 있었어요.
원래는 항상 꽉 차서 굳이 창가 좌석이 아니라면
보기가 힘들었거든요!!
Peking Garden 은 한국 사람을 보기 드문
로컬 맛집이예요.
저는 Peking Garden 갈때마다 먹는게
베이킹 덕 그리고 샤오롱파오, 마파두부 예요 
홍콩 / 중국에서만 먹어야 맛있는 음식이지요.
처음엔 베이팅 덕 나오는게 허술해 보여서 기대 안하고 먹지만 반전의 매력으로 너무 맛있어요 
파,오이, 오리 넣고 소스 넣어서 싸 먹으면
입안에 고소함이 느껴집니다. 

영업시간	월~일 오전 11:30~오후 3:00 오후 5:30~10:30
위치	MTR East Tsim Sha Tsui 역 L5출구에서 도보 10분, Star House 3층

 

 
아주 찰져 보이지 않나요? 
딤섬을 살짝 열어 간장소스에 절여진
생강을 안에 넣고 먹으면 꿀맛입니다. 
맛있는것도 많이 먹으면 느끼하다는거!! 
둘이서 한판이면 딱 좋은 식사가 될 수 있을거 같아요~  
 

->>방문 팁

1. 창가 자리 요청: 예약 시 창가 자리를 요청하면 홍콩 하버의 아름다운 야경을 감상하며 식사할 수 있습니다
2. 적정 인원: 북경오리 반마리는 2인이 먹기에 적당한 양입니다.
3. 사이드 메뉴 추천: 북경오리만 먹으면 느끼할 수 있으니 마파두부나 채소 요리를 함께 주문하는 것이 좋습니다
4. 브레이크 타임 확인: 오후 3시부터 5시 30분까지는 브레이크 타임이므로 방문 시간을 잘 확인해야 합니다
5.  주말 점심시간 :  11:30부터는 사람이 많을 수 있어요.

   여러지점이 있지만,
침사추이점은 넓고, 바다도 보여서 꽤 괜찮았어요.
룸도 있어서 단체 모임이나 가족끼리도 좋을 것 같고
솔직히 영어로 대화하기엔 조금 불편한 점은 있지만,
그래도 열심히 하다보면 다 알아듣으니
걱정하지 않아도 되요.
서비스는 깔끔하고 친절해서 편하게 식사할 수 있습니다.
나 혼자 산다 프로그램에서 구성환님께서
가셨던 곳과 그렇게 멀지 않은 곳이지만
Peking Garden은 아직까지
관광객들에게는 많이 알려지지 않은 레스토랑이예요.

결론 : 페킹가든 침사추이점은 40년 이상의 역사를 자랑하는 미슐랭 1스타 북경오리 전문점으로, 정통 레시피로 만든 바삭하고 촉촉한 북경오리를 맛볼 수 있는 홍콩의 대표적인 고급 중식당입니다. 고급스러운 인테리어와 훌륭한 서비스, 그리고 홍콩 하버의 아름다운 야경을 감상할 수 있는 위치적 장점까지 갖추고 있어, 홍콩 여행 시 특별한 식사 경험을 원한다면 꼭 방문해볼 만한 레스토랑입니다

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